Эльбрус является высочайшей точкой не только России, но и Европы. Он представляет собой давно потухший вулкан, один из крупнейших на Земле. У него две вершины: западная (высота ее 5642 м.) - более молодой кратер, и восточная (немного уступающая ей по высоте - 5621 м.). Видимость на вершине Эльбруса составляет 280 км., при ясной погоде можно увидеть Нальчик, Грозный, Владикавказ и Пятигорск.
Главная отличительная особенность горнолыжного курорта «Эльбрус» состоит в том, что кататься здесь можно круглогодично. Осадки выпадают в большом количестве, благодаря чему снежный покров достаточно глубок весь год. Трассы Эльбруса имеют общую протяженность около 35 километров, в том числе самая длинная трасса - «Азау» - «Старый кругозор» -2500 метров. Работают подъемники различных типов, для обеспечения безопасности существует служба спасателей, места, представляющие наибольшую опасность, огорожены специальной улавливающей сеткой. Некоторые участки трасс вполне доступны начинающим спортсменам.
Для любителей экстрима горнолыжный курорт «Эльбрус» так же довольно интересен: есть возможность совершить спуск по нетронутой целине (при необходимости вместе с инструктором). Подъем к месту катания осуществляется вертолетом.
